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厨房,是生成美食的地方,但同时也是“吸烟”的地方。厨房油烟令很多煮妇们日吸大量油烟,影响健康,令人头疼。专家提醒,在烹饪过程中,注意下面这些细节,可以降低油烟的生......
调料之选,决定了一锅菜的味道和品相,食材之间的千万种搭配直接造出千万种滋味。中国烹饪注重味是评判菜点质量高低的一个重要方面,调料在烹饪中重要性,如同鱼与水的难以割......
西红柿炒鸡蛋是国人皆知的家常小炒,美味而且方便制作。要说谁没有吃过番茄鸡蛋,那绝对是个不诚实的孩子。这道菜在东北地带也被称为“木须柿子”,当年在东北读书时,基本是......
赣州新东方 圣诞主题作品评选比赛 经过激烈的角逐 终于迎来了激动人心的时刻 现公布评选活动结果 快跟着赣小新一起看看 前三名获奖的种子选手吧~ 01 投票结果 02 活动尾声 恭喜以上......
2024年新春佳节慢慢临近,又将迎来广大朋友的返乡高潮,越来越多的外出打工者正在为回家做打算,也在为明年如何更好的讨生活而思考。 或许没有文凭、或许没有技能,使得自己囊......
作为一个资深吃货,对食物味道是颇为挑剔的。而一个厨艺高手,也多有些看家底的烹饪小技巧。现在家庭烹饪小技巧不少,漫天飞舞,但下面的四条非常实用。......
食物在烹调时营养素的损失,虽然不可完全避免,但在烹调过程中可根据现有的原理法则,尽量设法保护更多的营养素,从而达到合理烹调的目的。......