赣州新东方烹饪学校创就业指导课来啦！赶紧戳进来！

发布时间：2022-05-13

作者：赣州新东方烹饪学校

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在“互联网+概念”下，几乎所有行业都有机会和值得创业的点。正因如此，11月4日晚，赣州新东方烹饪学校创就业办负责人赖邵财为学生们开展了一堂干货满满的创就业指导课。
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课堂开启后，赖老师首先从厨师历史谈起，原来呀！鼎鼎大名的“满汉全席”并不是某一位厨师的原创，它其实是无数厨辈先师的心血凝聚。什么开水白菜、宫保鸡丁、佛跳墙等名菜，都可以在满汉全席中找到身影。赖老师告诉学生们，咱们厨师界也是非常看重传承，跟古时候的习武之人其实有许多相同之处。
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而后，赖老师还为学生刨析了厨师这一行业的生存现状。他告诫学生，学厨之人，一定要耐得住寂寞，只要自己将技能学到手，成为真正意义上的工匠，那么未来一定会找到属于自己的舞台。如若将来想自己创业当老板，要看清楚自己的优势。他指出，我们学厨的人去搞餐饮，优势是什么？优势就是我们有铁打的手艺。这时候就要学会去看市场，做调研，要找准定位。比如剑走偏锋，将门店锁定在白领居多的高档区域，因为这些人非常劳碌，一日三餐都在点外卖。
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