高级中式烹调师、中级中式面点师、厨政管理师、中级中式配餐员。
擅长课程:赣菜、湘菜、粤菜制作、餐饮管理。
个人荣誉及成就:
2012年至2014年 上海半岛酒店中餐厨师; 2015年至2017年 北京柏悦酒店中餐主管 ; 2017年 获江西省烹饪职业技能大赛热菜金奖; 2017年至2020年 赣州沃尔顿国际酒店中餐副厨师长; 2020年至2021年 赣州新东方烹饪学校中餐教师 。
1月11日上午,首届涪陵榨菜名菜名小吃烹饪大赛在涪陵宝龙广场隆重举行。60位名厨名师同台竞技,把榨菜头做成美味佳肴。本次大赛共有来自全区40家餐饮企业的60位名厨名师参赛,共...
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学校位置:赣州市经开区岗边大道88号
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男生 女生
学习目的/学习需求:
烹饪专业 西点专业 小吃专业 短期专业
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