高级中式烹调师、中级营养配餐员。
擅长课程：浙菜、赣菜、家常菜、川菜。
个人荣誉及成就：
2012年参加江西新东方“24K钓杯”大赛荣获热菜银奖，雕刻银奖； 2015年至2017年 南昌尚味餐厅任职店长； 2018-2019 自主创业； 2020年至今 赣州新东方烹饪学校中餐教师。
西点中常用调味酒来给产品调味，这跟我们中餐中的料酒是非常相似的。调味酒是指采用特殊工艺生产的、有特定的香味物质含量和独特的风味、能常具有特香、特甜、特醇、特浓、特...
15日，在小吃中央厨房项目现场，国内首条机械化沙县小吃核心产品生产线已调试完成，工人们正在生产线前操控自动压面机、蒸饺机、封装机等设备加紧进行试生产。以沙县小吃的蒸...
学校位置：赣州市经开区岗边大道88号
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男生 女生
学习目的/学习需求：
烹饪专业 西点专业 小吃专业 短期专业
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