“吃”是一个永不过时的话题，热门综艺里频繁出现的做菜画面，夜市里琳琅满目香味四溢的小吃，还有直播间里饶有滋味的美食分享……都在传达着人们对饮食的需求已日趋多元化。

　　在这样的时代背景下，创业者该选择什么餐饮项目才赚钱呢？

NO.1 地方特色小吃

　　地方特色小吃，可谓是集万千宠爱于一身。独特的地方风味，加上每个人对家乡味道的牵挂，让特色小吃在市场上屹立不倒。
　　四川乐山麻辣烫、天津狗不理包子、重庆火锅、山东煎饼、武汉热干面、南昌拌粉，赣南小炒鱼、客家月亮粑、兴国米粉鱼……每一道家乡小吃的背后，都有强大的“亲友团”遍布全国各个角落。

　　地方特色小吃创业优势：
　　1.受众基础广泛：每个人都忘不了家乡味道；
　　2.投资小：店面面积不需要太大；
　　3.核心技术上手快：小吃操作简单，易学易懂。

NO.2 早餐

　　早餐市场是个大蛋糕，快节奏的城市生活，让上班族、学生族买早餐成为常态，市场需求非常大。
　　而且早餐品类丰富多样，涵盖包子、煎饼、油条、拌粉、汤面、馄饨、粥等，老少皆宜，受众群体广泛。
　　无论是知名连锁餐饮品牌还是街边早点铺，或是流动早餐摊，消费者对早餐都表现出耐受时间短，客单价低的特点。快捷、好吃又实惠的早餐，才最受市场欢迎。

　　早餐创业优势：
　　1.市场大：老少皆宜，人人都需要吃早餐；
　　2.周转快：不存在产品积压、货款催收、生产周期 、淡旺季，当天投入当天收入。

NO.3 时尚甜点

　　近年来，甜点行业发展越来越迅速，市场占比越来越大，深受年轻消费群体的喜爱。国人的消费理念也在悄然发生变化，原来吃甜品是一种仪式感，如今变得更为日常化，甜品店不仅是一个享受甜品的地方，更是一个聚会交友、放松心情的地方。 　　再加上甜品的丰富性、创意度、美观度非常强，符合年轻人追求个性、新奇的特质，富有创意的单品带来的流量非常大，网红脏脏包的火爆正印证了这一点。所以开甜品店是很不错的创业之选。

　　时尚甜点创业优势：
　　1.年轻群体众多：00后等新生代消费者逐渐成为消费主力；
　　2.操作环境好：甜品制作洁净无油烟，芬芳弥漫；
　　3.品类丰富易创新：可发挥创意打造新单品。

选择赣州新东方短期创业班

　　再有商机的餐饮项目，最后想要成功，都必须建立在美味的基础上。创业者唯有自身掌握技术，才能创造美味，创造财富。
　　赣州新东方烹饪学校，现已隆重推出短期创业班，充分满足创业者的多样化需求。
　　学校拥有先进完善的实训设备、兼具技能与经验的师资队伍，采用“理论+实践”的教学模式，帮助学员通过实操积累，提升烹饪技能，达到开店创业目标。

海量项目，高效成才

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　　鲜肉包、芝麻脆皮油条、花式馒头、小龙虾、麻辣烫、特色烤鱼、小软包、甜甜圈等美食，包教包会~

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