“大师进校园”是新东方烹饪学子接触烹饪行业大咖的重要平台，深受学生和家长们的追捧。
　　3月6日上午，赣州新东方烹饪学校创就业指导中心，特别邀请到了合作单位江西阿姆源餐饮管理有限公司产品中心经理——张庆国张大师走进校园，为我校学生传道授业解惑。

　　6日上午，同学们早早地就列队用鲜花和掌声表示对张大师的热烈欢迎，让我们一起走进大师充满魅力的课堂。
　　身为阿姆源产品中心经理，张大师拥有多年餐饮经验，曾于多个一线餐饮品牌求学深造，对厨房管理、菜品研发有深刻认知，具备很强的经营管理能力。他的到来令每一位同学都感觉无比激动和莫大鼓励。
　　随后，在创就业指导中心负责人冯老师的带领下，张大师移步至赣州新东方中烹学院中餐教室，正式开启一堂别开生面的课堂。

　　张大师热情地为大家展示了阿姆源的招牌菜——辣椒炒肉，以及市场热销菜品——蒜蓉虾的制作秘法，深深地吸引了同学们的注意力，开阔了大家的思维认知。

　　为了让同学们更充分地汲取实战知识，大师每一处都细细讲解，从调料选择、食材处理、制作方法到摆盘技巧都作了详尽讲解。同学们非常珍惜此次与行业榜样学习交流的宝贵机会，认真聆听大师的成功经验。
　　大师行如流水的制作流程，精湛娴熟的烹饪技法，赢得在座每一位同学的阵阵掌声与深深折服，也让同学们深深领悟到了美食烹饪的深度与广度，也意识到了唯有打牢基本功，才能制成美味佳肴。
　　随后，同学们针对过程中遇到的问题积极逐一请教大师，大师也用自己多年积攒的丰富经验耐心解答，并对新东方烹饪学子的好学态度与勤恳耐劳精神表达了赞扬和认可。
　　校企合力，共育精英，每一次名师进校园的分享与交流，不仅能开阔学生眼界，汲取烹饪新知，增强从事烹饪行业的信心，也能督促学子们在校好好锤炼基本功，珍惜每一次实战机会，为毕业走上工作岗位融入企业夯实基础，助力每位学子在烹饪之路上大放异彩！

——阿姆源品牌简介——
　　阿姆源，是赣州新东方烹饪学校的企业合作单位，是以客家文化为基础的江西餐饮连锁品牌，坚持汇聚客家菜系中的精品佳肴，具有赣南区域内领先水平的总部后勤中央厨房及仓储配送、物流中心，目前已辐射赣南十八县市、宜春市、吉安市等多地，门店将逐步覆盖江西，并布局全国。
　　作为赣州新东方烹饪学校的中餐对口专业，阿姆源将为新东方烹饪学子提供良好的职业发展平台，日后赣州新东方烹饪学校将继续与阿姆源保持密切良好合作，充分保障学子们就业无忧！