新闻动态

News Update

德国菜有什么特点?好吃吗? 2021-05-10

世界上许多国家以其餐饮的才多艺而闻名,但德国并不是其中之一。什么定义了传统的德国食物? 从墨西哥到法国和越南,世界上许多国家都以其独特的菜肴而闻名,以其精致的米其林......

10月21日,上海米其林指南即将发布 2021-05-10

继9月22日2020年广州米其林指南发布后,记者从米其林方面获悉,10月21日,2020年上海米其林指南也将发布。北京米其林指南发布时间尚未确定。 据悉,2020年广州米其林指南日前发布,......

食客太多怎么办?5个小技巧管理食客人潮 2021-05-10

了解如何让您的顾客随时感到备受关怀,无论食客人潮多寡。 在节假日或者某些时段,人们通常会蜂拥至餐厅。食客的大量涌入会让您的员工倍感压力。因此,确保您的员工能够保持头......

暴雨中大厨用漏勺捞苹果,动作娴熟温情满满 2021-05-10

近日,一段视频在网上引起无数网友的点赞,在山西晋城街头暴雨中水流冲来许多苹果,一男子用漏勺捞苹果动作又稳又准。据拍视频的女子反应,捞苹果的是自己老公,是个大厨,平......

厨师工资多少钱一个月? 2021-05-08

2019年过去,2020年到了,国内市场经济大环境整体不景气,应证了网络流行一句话,什么都涨,就是工资不涨,自身什么都高,就是工资不高。然而餐饮行业仍然是蓬勃发展的局面,餐......

泰国菜的营养和特点是什么?泰国菜健康吗? 2021-05-08

泰国菜在我国很常见,但你可能会怀疑这道菜是否健康。泰国的传统饮食以五颜六色的蔬菜、海鲜和肉类为特色,搭配米饭或面条,用姜黄、高良姜、泰国罗勒和柠檬草等香草和香料调......

世界三大菜系是什么?这三大菜系的概念是从何 2021-05-08

一个国家的烹饪和美食传统是其最大的文化资产之一,土耳其、中国和法国三大世界美食有一些共同点。这也是我们公认的世界三大菜系。 就世界三大菜系而言,中国菜、法国菜和土耳......

顾客给“天价小费”,加拿大厨师哭了 2021-05-07

加拿大疫情爆发期间, 出了不少让人暖心的故事! 近日, 有人刚刚在多伦多一家餐厅订外卖时, 给了厨师一笔天价小费, 把厨师感动的热泪盈眶。 位于Lower Ossington的一家历史悠久的餐厅福......

越南厨师研发“冠状”汉堡,寓意人类能打败新 2021-05-07

随着新型冠状病毒(COVID-19)疫情蔓延至各国,确诊人数每日俱增,导致许多民众紧张不安。 而在人心惶惶的时期,越南河内一家餐厅的主厨Hoang Tung突发奇想,推出了冠状病毒造型汉堡......

华府著名厨师将餐馆改作社区厨房,应对新冠病 2021-05-07

华盛顿 随着冠状病毒在美国的传播,许多城市都责令餐厅和酒吧停止提供店内服务。华盛顿地区的一位世界知名厨师和其他餐馆老板正在采用创造性的方式来照顾他们的顾客和员工,并......

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