当前位置:首页 > 厨师新闻 > 肇庆第二届“粤菜师傅·西江名厨”烹饪大赛在广宁举办

肇庆第二届“粤菜师傅·西江名厨”烹饪大赛在广宁举办

发布时间:2021-05-20

作者:

阅读量:

4月13日,由广东省人社厅、肇庆市人民政府联合举办的2019年肇庆市第二届“粤菜师傅·西江名厨”职业技能大赛暨“竹乡美食·全域旅游推介会”在广宁举办。来自肇庆市各地的16支队伍的80名粤菜厨师现场比拼厨艺,竞逐“粤菜师傅西江名厨”和“广东省技术能手”荣誉称号

肇庆第二届“粤菜师傅·西江名厨”烹饪大赛在广宁举办

市人民政府副秘书长李禹山、县委书记谢桂坤、县长姚灵炎、市人社局副局长苏卫清等市县相关部门领导,烹协、省厨协等相关行业协会代表、县内餐饮业种养业代表以及社会各界群众、省市媒体等共约5000多人次参加了本次活动。

本届“粤菜师傅·西江名厨”职业技能大赛是省市县三级联手打造的重要平台,紧扣十九大和习近平总书记视察广东重要讲话精神,是具体落实广东省委李希书记所倡导的“粤菜师傅”工程的重要环节,也是“粤菜师傅”工程与乡村振兴、精准扶贫、旅游休闲经济发展等四项工作有机结合的重要载体。

同时,“省级粤菜师傅技能培训基地”和“广东厨师之乡”也在宝锭山景区隆重揭牌。经过6名资深专业评委的评选,广宁A、B、C队均凭借超强实力和出色发挥,包揽团队金奖。广宁选手谭志军、谢贤新、黄武芬、李有名、陈子忠、陈家汉6名主厨获得“粤菜师傅西江名厨”金奖称号。油盐蒸竹溪鸭、文火酱烧鲁西雪花牛肉等10个菜式获得第二届“肇庆名菜”称号。

据统计,广宁县共有厨师3万多名,其中有25670名厨师服务于全国各地餐饮企业。

精彩专题 MORE >
赣ICP备20008715号-1 版权所有:赣州新东方烹饪学校
在线咨询

学校位置:赣州市经开区紫荆路178号

来赣州新东方,技能学籍双丰收

您是:

学习目的/学习需求:

填写您的信息,用于接收学费信息:

* 现在网上预约报名可享助学金