颁奖合影

中国饭店协会会长韩明与新华教育集团烹饪事业部总经理金晓峰合影

为展示全国饭店餐饮业改革开放40周年的辉煌成果和发展经验，向拼搏在行业一线、引领行业发展的中国饭店餐饮人致敬，近日，由中国饭店协会主办，无锡市商务局、梁溪区人民政府协办的第十九届中国美食节、中国饭店协会五届三次理事会暨中国饭店餐饮业改革开放40周年纪念大会分别在无锡太湖国际博览中心和无锡君来世尊酒店隆重举行。

第十九届中国美食节开幕仪式

中国饭店协会会长韩明致辞

中国饭店协会五届三次理事会暨中国饭店餐饮业改革开放40周年纪念大会会场

此次大会是为全面贯彻落实十九大精神和党中央隆重纪念改革开放40周年的决策部署,由中国饭店协会牵头,联合全国各省市区及直辖市行业协会协办,新华教育集团作为国内知名教育机构受邀参加。

颁奖盛典 载誉前行

新华教育集团作为中国最具影响力的职业教育机构，30年来，始终秉持“新华教育、兴教报国”的崇高理想,以服务经济发展和满足社会需求为导向，在全国开办院校170余所，培养了200余万职业技能人才。新华教育集团旗下著名职业教育品牌——新东方烹饪教育是中国饭店协会副会长单位，40余所直属院校遍布全国，30年来，坚持“明德尚能，知行合一”的办学理念，为社会培养和输送了70余万名复合型人才，得到了来自社会各界的广泛肯定与赞誉。

在中国饭店餐饮业改革开放40周年纪念大会颁奖仪式上，新华教育集团被授予“改革开放40周年全国饭店餐饮业功勋企业”称号，新华教育集团烹饪事业部总经理金晓峰荣获“改革开放40周年全国饭店餐饮业杰出教育工作者”称号，载誉而归！

荣誉证书

新华教育集团烹饪事业部总经理金晓峰荣获“改革开放40周年全国饭店餐饮业杰出教育工作者”称号

在采访中， 新华教育集团烹饪事业部总经理金晓峰表示：

新东方烹饪教育受邀参加本次盛典，是中国饭店协会以及餐饮行业对我们的高度认可，同时也是一次我们与行业充分交流学习的机会。随着餐饮行业的不断发展以及业态的不断丰富，对于烹饪人才的需求和标准也在不断提升，从传统技能型人才向技能+管理型的复合人才转变，这也给烹饪职业教育提出了更高标准。新东方烹饪教育作为烹饪人才的孵化基地，我们深感责任重大。在改革开放40年里，新东方烹饪教育牢记“兴教报国”的使命，始终坚持“大国工匠、精益求精”的办学品质，脚踏实地、专注持久地扎根国内烹饪职业教育；同时，与时俱进，以全球视野布局国际合作模式、实现环球就业，开启职业教育新篇章。

美食盛宴 融贯中西

新华教育集团烹饪事业部总经理金晓峰等领导陪同中国饭店协会会长韩明女士鉴赏新东方烹饪教育展品

第十九届中国美食节上，新华教育集团新东方烹饪教育以“东方盛宴，金陵味道”为主题精心打造的宴席展台亮相锡城，一场集合新东方美食的“舌尖盛宴”绚丽上演。

莅临指导的领导们在新东方烹饪教育的主题展区前合影

一味美食，一方技艺。金陵味道，让人置身江南水乡。有久闻其名的蟹粉狮子头、金陵盐水鸭，更有诗情画意的荷藕酥、雨花汤圆…每道菜品都切中“东方盛宴，金陵味道”这一主题，作品精美，引人入胜！

金陵盐水鸭

蟹粉狮子头

世界的美食，中国的新东方。当传统中式糖艺“京剧脸谱美人”邂逅“甜蜜温馨西式甜点”，一场视觉与味觉的美食艺术盛宴就此铺展开来，让众多参展人员驻足展台，争相品味新东方烹饪教育带来的中西珍馐美味。

新东方烹饪西餐展台

糖艺京剧脸谱美人

未来可期 乘风而行

新时代肩负新使命，新征程展现新风采。 值此第十九届中国美食节、中国饭店协会五届三次理事会暨中国饭店餐饮业改革开放40周年纪念大会之际，我们向深刻影响中国餐饮业的改革者们致敬，向缔造中国餐饮业传奇的奋斗者们致敬，向培育中国餐饮从业人员的师者们致敬！ 新东方烹饪教育将牢记使命，继续传承和发扬中华美食文化，积极为社会提供更好的烹饪技能培训和创就业服务，努力为实现“技能改变生活”而砥砺前行。