说起凉拌菜，可谓是最受欢迎的菜品之一。凉拌菜往往能刺激食欲令人胃口大开。又能有效地补充微量元素，使人精力充沛。那么凉菜要如何做，如何吃才更营养美味呢？......

炒是最广泛使用的一种烹调方法。就是炒锅烧热，加底油，用葱、姜末炝锅，再将加工成丝、片、块状的原料，直接用旺火热锅热油翻炒成熟。炒又分为生炒、熟炒、软炒、煸炒等。下......

炒菜一般人稍微动动手都可以学会．但要炒得鲜嫩适度．清淡爽口并不容易。有些简单好做的家常菜．可是自己炒出的味道就不那么纯正呢？这是很多厨房新手的疑问。下面为有此疑问......

放进冰箱很多人买完水果回家后做的第一件事。不少人都认为，水果冷藏更有助于保鲜。 其实不然，不同的水果有不同的储存方法，放进冰箱冷藏，并不适用于每一种水果。 哪些水果适......

在快节奏的今天 吐司成了很多上班族的美味早餐 吐司+牛奶的营养搭配 让我们能精神饱满的迎接新一天 今天 赣小新就带大家一起来动手制作 几款吐司 解决你的早餐烦恼 西多士 食材......

买回来的土豆经常不注意就发芽了，下次可以在土豆堆里放个苹果试试。......

熟食卤菜在制作过程中有着一套非常标准详细的流程，出于健康饮食的需要，这套流程秉承了卫生干净的原则。熟食制作包括了卤菜和系列中西小面点，这里着重于卤菜熟食的加工工艺......

早上一个熟鸡蛋，早餐营养全靠它，除了专门煮蛋器，用自家锅煮蛋还是比较耗水的。现在分享一个超简单的做法，打开开关就去洗漱，前后不用十分钟就能吃上口感嫩嫩的煮鸡蛋！省......

腊八节就像童谣里唱的一样 被认为是农历新年的序曲 而说到腊八节 让人口舌生津，心心念念的 还是那一碗腊八粥 这是新年给予的第一个甜头 也包含着家的温度和浓浓的人情味 一碗腊......

烧烤培训完毕，要开烧烤店了，技术到手，剩下的就是烧烤设备和工具的配置问题了，开烧烤店的设备和工具有哪些？需要多少钱？这牵涉到了直接的花费问题，我们先了解一下开烧烤......