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没有什么能比一道清淡的冷冻蔬菜配菜更能破坏你的主菜了。虽然冷冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养,但如果烹调不当,味道可能会变差。 给你的冷冻蔬菜多些热情和关注,它们值得使用......
入秋吃啥好?酸菜鱼可谓非常适合,是菜又是汤,满满一大锅,酸辣开胃,太过瘾了! 随便去哪个超市都能选到酸菜鱼调料包,挑自己喜欢的就成了。至于鱼,也没有太固定的。想省事......
为将来烹调大批量食物和冷冻食物是一个聪明的策略,可以节省一周的备餐时间。不过,如果你不熟悉最好的冷冻方法,你曾经美味的菜肴最终可能会湿透或冻结烧。 这一步一步的指南......
在烤鸡表面上涂一层面包并不像你想象的那么难。制作面包棒的诀窍是先把鸡肉的表面弄干,然后用面粉和鸡蛋的混合物做一个像胶水一样的表面。因此,面包屑粘附在表面,形成一个......
如果你看错了食谱,结果放盐是一小匙而不是一茶匙盐,倒是不需要绝望,也没有必要把食物扔掉。根据新东方专业厨师的说法,解决这个问题最简单的方法就是围绕菜谱进行构建,就......
晚餐做肉汁时最糟糕的事情之一就是加盐太多。现在你要决定做更多的肉汁来平衡盐,或只是倒掉肉汁。在你把肉汁扔掉之前,试着用一种方法把多余的盐从肉汁中抽出来。如果你手头......
如果你正在经历烹饪疲劳,你可能正在寻找新的方法来准备和烹饪你的食物,毕竟你没有太多额外的时间,工作或金钱。其中一个最简单(也是最便宜)的策略,可以扩大菜肴的美味,......
烤蔬菜是一种健康的食用方法,因为它不需要大量的油或黄油。然而,在很高的温度下烹调蔬菜有时会导致营养损失,但正确的烹调方法可以在不牺牲风味的前提下保存蔬菜的营养。......
你有没有觉得在你的饮食中添加更多蔬菜的唯一方法就是吃不满意的沙拉,而且感到痛苦?我们听到了。幸运的是,你错了。 蔬菜的用途比我们许多人意识到的要多它们的用途远不止制......